Cuchillo Carnicero 3 Claveles

Descubre la eficiencia y la precisión en cada corte con el cuchillo carnicero de 20 cm de la marca 3 Claveles. Diseñado para profesionales y entusiastas de la cocina que buscan la máxima calidad en sus herramientas.

Características:

• Hoja: Fabricada en acero inoxidable - molibdeno vanadio - AISI 420 WNR1-4116 C50CrMoV15, proporcionando durabilidad y resistencia a la corrosión.
• Dureza: HRc 56 Rockwell, asegurando un filo duradero y afilado.
• Mango: Sobremoldeado de polipropileno amarillo con Evoprene, ofreciendo un agarre cómodo y seguro.
• Acabado de la hoja: Pulido semi mate, para un corte limpio y preciso.
• Certificación: NSF International, garantiza que cumple con los estándares de seguridad y calidad alimentaria.

Ventajas:

• Estabilidad y fuerza: Su hoja ancha y filo liso proporcionan estabilidad y fuerza en el corte, ideal para manejar grandes piezas de carne.
• Higiénico: Fácil de limpiar y mantener, ideal para uso profesional en carnicerías y restaurantes.
• Ergonómico: El diseño del mango permite un uso prolongado sin fatiga.

Uso Recomendado:

• Profesional: Perfecto para carniceros y chefs que requieren una herramienta fiable para el procesamiento de carne.
• Doméstico: Excelente para los cocineros caseros que disfrutan preparando platos que requieren cortes de carne más elaborados.

Este cuchillo no solo facilita tus tareas de cocina sino que también te ayuda a elevar la calidad de tus preparaciones, asegurando cortes perfectos y una presentación impecable de tus platos.